当前位置:主页 > 365bet手机注册 >

365bet手机注册

刘丽丽教授关于卵白蛋白酶解(OVA)的学术报告及其在3D食品印刷中的应用

作者:365bet手机下载 时间:2019-08-14 08:18   
4月27日下午,河南科技大学生物食品工程教授刘丽丽应邀出席了题为“卵清蛋白酶解(OVA)”的科学报告。3D食品印刷在我们学校的教师和学生中的应用。“
该报告由食品学院副院长顾少斌教授主讲。
刘丽丽教授介绍了卵清蛋白及其酶分析技术,阐述了与3D打印技术相关的原理和工艺,并重点介绍了原料选择的重要技术。
最后,刘教授宣布了她在国外学术交流方面的重大成就,并期待着4D打印技术。
报告结束后,刘教授与老师和学生进行了互动交流和深入讨论。
中国动物产品研究所教授,讲师,客座教授,鸡蛋加工部主任,澳大利亚昆士兰大学第七届青年奖获得者。沉阳市科技城。
他长期从事食品科学与工程,畜产品加工,质量与安全管理以及其他科学研究的教学工作。
他具有丰富的教育经验,曾获“河南省文明教授”,“沉阳市优秀教授”等10多个荣誉称号。
他在科学研究方面取得了突出成就,获得了国家和省级科技进步三项大奖,两个国家科学基金,四个区域项目和六个项目。在地方一级,赢得了八个横向项目。
主编(主编)发表了七篇学术论文,第一作者或通讯员发表了50多篇论文,并获得了20多项国内发明专利。